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全自动杀菌锅|诸城邦德机械|全自动杀菌锅厂家

产品详情

全自动杀菌锅|诸城邦德机械|全自动杀菌锅厂家
经预热的乳进入均质机在15MPa压力下均质后进人第二预热器被加热到110~120℃,并流经保温管保温。然后,进入电阻加热管在9s内加热到145℃,并经保温管保温,后流经两台热交换器被未杀菌乳冷却。冷却乳进入冷却热交换器,用5~10℃冷水冷却至15~20℃后,送至无菌包装机包装该设备装有低温监控系统,杀菌乳温度低于136℃时,控制信号灯亮,进乳阀自动关闭,水平衡桶的水进入设备内循环,包装机自动停止操作;当杀菌乳温度低于134℃时信号灯亮报警铃响。两种低温情况均须人工调节后方可恢复整体系统生产。 诸城市邦德食品机械有限公司贮水锅与杀菌锅之间用连接阀和管道相通,分别安装有蒸汽管、进水管、排水管和空气压缩管等。循环泵使杀菌锅的水呈W形强制循环,即杀菌锅上方有三个进水口,而下方有两个出水口。这样锅内的水能形成强烈涡流,有利于水温均匀一致,提高杀菌效率。冷水泵主要是用来向贮水锅和杀菌锅内加入冷水。欢迎新老客户前来洽谈合作! 诸城邦德食品机械杀菌锅选择原则:若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐灭菌。若产品粘稠度很高,杀菌过程中产品需要旋转,则应选择选择旋转式杀菌锅。

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